Cookie / Süti tájékoztató
Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, a látogatóink magasabb szintű kiszolgálásához, a weboldalforgalmunk elemzéséhez, illetve marketing tevékenységünk támogatása érdekében. Az „ELFOGADOM” gomb megnyomásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Amennyiben Ön nem fogadja el a süti beállításokat, azzal Ön nem adja hozzájárulását a cookie-k beállításához, és a továbbiakban csak a honlap működéshez elengedhetetlenül szükséges sütiket használjuk. A süti tájékoztatónkat a SÜTI TÁJÉKOZTATÓ alatt olvashat.
Részletek
Elfogadom
Nem fogadom el
Asztalfoglalás

Borgőzös évszázadok könyvbemutató és borkóstoló

Kategóriák

2023. február 23. 18:00

Az újvilági borok története egy 6 tételes borkóstolóval, borvacsorával elmesélve,
a Borgőzös évszázadok, Az újvilági bortermelés szórakoztató története című könyv alapján


.
Miről szól ez a könyv?
Azt akarjuk bizonyítani benne, már akinek ezt kell, hogy bor nélkül ugyan lehet élni, de nem
érdemes és amikor ezt megpróbálták annak soha nem lett jó vége.


Kinek és miről szól a könyv?
Azt könnyebb megmondani kinek nem. Antialkoholistáknak. Ez ugyanis az élet boros oldaláról mesél,
de semmiképpen sem csak borszakértőknek és történészeknek, habár ők is találhatnak benne érdekességeket.
A könyv egy virtuális utazásra hív hat országon és 500 éven át azzal a céllal, hogy bebizonyítsa:
bor nélkül ugyan lehet élni, de nem érdemes, mert abból mindig valami felfordulás származott a történelemben.

Hat ország italozási történetéből az is kiderül, hogy a bor fogyasztása jobb bármely más alkoholénál.
Reményeink szerint nyilvánvalóvá válik, hogy a bor áldás az emberiségnek.
Thomas Jefferson szerint a borissza népek soha nem olyan részegesek, mint a töményivók.
Az emberiség legrészegebb korszakai ugyanis a töményekhez kötődtek. A vadnyugat a viszkihez,
az ausztrál gyarmatosítás a rumhoz és az angol gin őrület, nem meglepően a ginhez,
amihez azért némi terpentint és kénsavat is adtak a biztos hatás kedvéért.
A “bor áldás” tételről a dél-amerikai indiánok tudnának a legtöbbet mesélni,
akik a spanyolok érkezése előtt kénytelenek voltak mérges békákat nyalogatni, ha lazulni szerettek volna.
Pedig egy vacsorához könnyebb bort felszolgálni, mint békát. A békával nehéz koccintani, berúgsz tőle az első fogás után,
ráadásul ugyanazt a varangyot kell a főételhez és desszerthez is adni.
Az újvilági országok történetei szórakoztató, humoros és tanulságos módon igazolják tételeinket.
Az is kiderül, hogy az utóbbi harminc évben, amióta mi keressük az utat vissza a régi nagysághoz,
ezek az országok hatalmas üzletet csináltak a borból.
Amit mi boraink jó minősége ellenére sem vagyunk képesek utánozni, pedig jó lenne eltanulni tőlük.
A könyv ehhez is próbál segítséget nyújtani.

 

Menüsor


Welcome drink

Dél-Afrika – Stellenrust Chenin Blanc 2022


Fogadó falat

Bazsalikomos kecskesajt trüffel, pirítós
ÚJ-Zéland – Yealands Sauvignon Blanc 2022

Hideg előétel

Hízott libamájpástétom, házi kalács, szőlőkaviár
Kalifornia – Coppola Chardonnay 2020

Meleg előétel

Tépett marhahúsos óriás ravioli, aszaltszilva, pisztácia
Chile – Errazuriz Cabernet Sauvignon 2020

Főétel

Szurdokpüspöki vízibivaly, püspökkenyér, vörösboros körte, malbec sabayon
Argentína – Trapiche Medalla Malbec 2021

Desszert

Csokoládés derelye, karamellizált dió, vörösáfonya, narancs mártás
Ausztrália – Yellow Tail Shiraz 2022

Asztalfoglalás és jegyvásárlás

AZ EST ÁRA : 22.900 Ft + 12,5% felszolgálási díj, mely tartalmazza a borkóstolót, az ételeket és az előadást.

*