Scherer Péter színész és Heimann Zoltán borász közreműködésével
Mikor az est megszervezésén gondolkodtunk felvetődött a kérdés, milyen rendezvényt szeretnénk?
- Mert vannak irodalmi estek, ahol előadóművészek előadásban meghallgathatunk monológokat,
verseket, humoros szövegeket egyéni összeállításokat. Ilyet hallhatunk, láthatunk számos helyen.
- Vannak borkóstolók, borbemutatók, borversenyek széles körben találkozhatnak velük,
mi is adtunk helyet már számos alkalommal.
- És vannak gourmé vacsorák, étel bemutatók, éttermi versenyek, amelyekben időnként mi is jeleskedünk.
Ha az a kérdés, hogy akkor ez a Borshow mindezek egyvelege? A válaszunk: inkább nem!
Mi egy kellemes estét szeretnénk ajánlani. Olyat, amelyben nyugodtan rábízhatjuk magunkat Péter és Zoli
vezetésére, hiszen mindketten a szakmájuk méltán elismert szereplői, akik elkötelezettek a minőség iránt.
Ehhez mi a Manna chefjeinek ízlését és a Manna egyedi atmoszféráját adjuk.
Ha tetszett, kérem mondják el mindenkinek, hogy jól érezték magukat. Ha nem tetszett minden, amit
összeállítottunk, akkor kérem mondják el nekünk, hiszen vendégeink kritikájából tanulunk.
A részvételre két fajta lehetőséget kínálunk.
1. Egy welcome drink ( Heimann Mamma Rosa 2022 ) és mellé hideg ízelítő falatkák továbbá az estre
összeállított étlapról a la carte rendelhetnek hideg ízelítőket.
Ennek ára 7.000 Ft/fő,
2. Választhatják a Heimann pincészet erre az estre összeállított borait, melyhez a Manna chefek
kreáltak a borokhoz illő fogásokat.
Ennek ára: 19.000.- Ft/fő
Borsor és a hozzá összeállított ételsor:
Amuse bouche
Kovászos rozskenyér, kacsamáj - Heimann Mamma Roza 2022
Hideg előétel
Füstölt pisztráng, zöldalma saláta, házi gyümölcs ecet, bazsalikomos kenyér - Heimann Viognier 2022
Meleg előétel
Csirkepaprikás leves, kalács - Heimann Schiller 2022
Főétel
Konfitált marhapofa, csokoádés jus, diófelfújt - Heimann Barbár 2019
Sajttál
Taleggio, kecske Brie, Comté, Gorgonzola, Gouda - Heimann Franciscus 2017
Jöjjenek el hozzánk március 21-én este és érezzék jól magukat!
Asztalfoglalás
Kapcsolódó linkek:
https://nezomuveszeti.hu/
https://www.heimann.hu/hu